Bag sammen med børnene
Bagning er den perfekte familieaktivitet. Børn elsker at røre, ælte og smage - og resultatet kan nydes sammen bagefter. Her er tips til at gøre bagning til en succes.
Gode nybegynderopskrifter
Start med det nemme:
- •Kanelsnegle - nem dej at arbejde med
- •Cookies - hurtigt og populært
- •Boller - børn elsker at forme dem
- •Bananmuffins - svære at fejle
- •Pandekager - klassiker der altid virker
- •Havregrynkugler - ingen ovn nødvendig
Opgaver til forskellige aldre
Hvad kan børnene hjælpe med:
- •2-4 år: Røre, hælde ingredienser i
- •4-6 år: Måle, ælte, forme
- •6-9 år: Læse opskrift, bruge mixer
- •9+ år: Stort set alt med lidt opsyn
- •Alle aldre: Pynte og smage
- •Lad dem gøre så meget som muligt selv
Forberedelse
Gør det nemt:
- •Læs opskriften igennem først
- •Find alle ingredienser frem
- •Sæt skammel frem til små børn
- •Brug forklæder
- •Hav viskestykker klar
- •Varm ovnen op i god tid
Pyntning og dekoration
Den sjove del:
- •Glasur i forskellige farver
- •Krymmel og perler
- •Chokoladestykker
- •Kagepynt og figurer
- •Spiselige blomster
- •Sprøjtepose til dekoration
Ryd op sammen
Del arbejdet:
- •Ryd op løbende under bagningen
- •Børn kan tørre borde af
- •Sæt opvask i maskinen sammen
- •Fejning kan også være sjovt
- •Slut af med at nyde resultatet
- •Gem noget til mor/far på arbejde
Tips
- ✓Rodet køkken er okay - processen er vigtigst
- ✓Lad børn smage dejen (hvis der ikke er rå æg)
- ✓Tag billeder til kogebogen
- ✓Bagning er god matematikundervising
- ✓Frys noget af det bagte til senere
Husk
- !Varm ovn kræver voksenopsyn
- !Elpisker og knive er ikke legetøj
- !Rå æg og kød-rester skal håndteres hygiejnisk
- !Allergier - tjek ingredienser