Den store familiemiddag med tre generationer er en af de sværeste at få til at fungere. Børnene bliver utålmodige, bedsteforældrene kan ikke høre hvad der bliver sagt, og værten når aldrig at sætte sig ned.
Netop derfor er restauranten ofte det rigtige valg — hvis den vælges med omtanke.
Lydniveauet er den vigtigste faktor
Det er det, der oftest afgør, om de ældste får noget ud af aftenen. Et sted med hårde flader, åbent køkken og musik gør det fysisk anstrengende at følge en samtale, hvis hørelsen ikke er som den var. Kig efter tekstiler, tæpper og rum der er delt op. Og bed om et bord væk fra køkken og bar.
Vælg tidligt på aftenen
Tidlig middag løser flere problemer på én gang. Der er mindre støj, køkkenet har bedre tid, børnene er ikke overtrætte, og de ældste skal ikke køre hjem i mørke. Det er sjældent noget nogen protesterer imod, når først det er foreslået.
Det er samtidig det billigste tidspunkt. Restauranterne har flest ledige borde før rusningen og frigiver dem med rabat — via Early Bird kan et selskab på otte spare et beløb, der reelt svarer til to kuverter. Ved større familiemiddage betyder det noget.
Bordets form
Bed om et rundt eller kvadratisk bord frem for et langt. Ved et langbord opstår der to eller tre adskilte samtaler, og dem i midten taler med alle, mens dem i enderne taler med to. Ved et rundt bord er alle med. Det lyder som en detalje, men det er ofte det, der afgør om bedsteforældrene føler sig inkluderet.
Praktisk der skal tjekkes på forhånd
- Er der trin ved indgangen, og er toilettet tilgængeligt?
- Er der plads til en rollator eller klapvogn ved bordet?
- Kan køkkenet lave enkle retter til dem der ikke vil have noget kompliceret?
- Er der en høj stol?
Én regning
Aftal betalingen inden I går ind. Diskussionen om regningen er den hurtigste måde at ødelægge stemningen på, og den rammer typisk hårdest på tværs af generationer. Sig det ved bookingen, så er det ude af verden.