Hjemmelavet is og dessert
Hjemmelavet dessert er altid et hit. Når børnene selv har været med til at lave det, smager det endnu bedre. Her er nemme opskrifter hele familien kan lave.
Nem is uden maskine
Is alle kan lave:
- •Banan-is (frossen banan blendet)
- •Yoghurt-is på pind
- •Smoothie-is i forme
- •Fløde-is i pose (ryst med is og salt)
- •Sorbetis af frosne bær
- •Nice cream med toppings
Chokolade-desserter
For de søde tænder:
- •Chokolademousse
- •Lava cakes (flydende midte)
- •Chokoladekugler
- •Brownie i kop
- •Chokolade-fondue med frugt
- •Chokoladekage i glas
Frugtdesserter
Lidt sundere alternativ:
- •Æblekage med flødeskum
- •Bær med vaniljecreme
- •Frugtspyd med chokoladedip
- •Grillet frugt med is
- •Smoothie bowl
- •Frugtsalat med honning og mynte
Klassiske danske
Traditionelle favoritter:
- •Risalamande (også uden for jul)
- •Citronfromage
- •Koldskål med kammerjunkere
- •Æbleskiver
- •Pandekager med is
- •Rødgrød med fløde
Dekoration
Gør det festligt:
- •Flødeskum i sprøjtepose
- •Krymmel og perler
- •Frisk frugt på toppen
- •Chokoladesauce
- •Nødder og karamel
- •Spiselige blomster
Tips
- ✓Frys bananer til banan-is på forhånd
- ✓Lad børnene dekorere selv
- ✓Isformene kan bruges til alt muligt
- ✓Dessert behøver ikke være stort - små portioner er fine
- ✓Rester af frugt er perfekte til dessert
Husk
- !Chokolade smeltet = varmt = pas på børn
- !For meget sukker inden sengetid...
- !Allergener i nødder og mælk
- !Dessert er treat - ikke daglig ret