01
Basis-smoothie
Sådan bygger du en:
- Væske: Mælk, juice eller vand
- Frugt: Banan, bær eller mango
- Evt. grønt: Spinat, grønkål
- Søde: Honning eller dadler
- Ekstra: Havre, nødder, yoghurt
- Blend til glat konsistens
02
Populære opskrifter
Prøvede favoritter:
- Jordbær-banan (klassikeren)
- Mango-appelsin (tropisk)
- Blåbær-banan med havre
- Chokolade-banan (kakao + banan)
- Grøn monster (spinat skjult i frugt)
- Fersken-hindbær sommer-smoothie
03
Skjul grøntsagerne
De opdager det ikke:
- Spinat forsvinder i bær-smag
- Gulerod passer med appelsin
- Avocado gør den cremet
- Agurk er næsten usynlig
- Selleri i tropiske smoothies
- Rødbeде giver farve (og vitaminer)
04
Smoothie-bowls
Spis med ske:
- Tykkere konsistens (mindre væske)
- Top med granola
- Frisk frugt i skiver
- Kokosflager og nødder
- Chifrø og bær
- Lave mønstre med toppings
05
Praktiske tips
Gør det nemt:
- Frys frugt i portioner
- Blend aftenen før til morgenmad
- Brug frosne bær direkte
- Overmodne bananer er perfekte
- Smoothie-pakker i fryseren
- Rengør blender med varmt vand straks
✓
Tips
- Frosne bananer gør smoothien tyk og cremet
- Lad børnene vælge ingredienser
- Start med frugt, tilføj grønt gradvist
- Brug sugerør - det er sjovere
- Smoothies kan fryses til is-lollier
!
Husk
- For meget frugt = meget sukker
- Allergier: Pas på nødder og mælk
- Smoothies erstatter ikke frokost
- Tyk smoothie kan være svær at drikke