Smoothies for familien
Smoothies er en genial måde at få frugt og grønt i børnene. De smager godt, er hurtige at lave og kan tilpasses alle. Her er opskrifter på familiens nye favoritter.
Basis-smoothie
Sådan bygger du en:
- •Væske: Mælk, juice eller vand
- •Frugt: Banan, bær eller mango
- •Evt. grønt: Spinat, grønkål
- •Søde: Honning eller dadler
- •Ekstra: Havre, nødder, yoghurt
- •Blend til glat konsistens
Populære opskrifter
Prøvede favoritter:
- •Jordbær-banan (klassikeren)
- •Mango-appelsin (tropisk)
- •Blåbær-banan med havre
- •Chokolade-banan (kakao + banan)
- •Grøn monster (spinat skjult i frugt)
- •Fersken-hindbær sommer-smoothie
Skjul grøntsagerne
De opdager det ikke:
- •Spinat forsvinder i bær-smag
- •Gulerod passer med appelsin
- •Avocado gør den cremet
- •Agurk er næsten usynlig
- •Selleri i tropiske smoothies
- •Rødbeде giver farve (og vitaminer)
Smoothie-bowls
Spis med ske:
- •Tykkere konsistens (mindre væske)
- •Top med granola
- •Frisk frugt i skiver
- •Kokosflager og nødder
- •Chifrø og bær
- •Lave mønstre med toppings
Praktiske tips
Gør det nemt:
- •Frys frugt i portioner
- •Blend aftenen før til morgenmad
- •Brug frosne bær direkte
- •Overmodne bananer er perfekte
- •Smoothie-pakker i fryseren
- •Rengør blender med varmt vand straks
Tips
- ✓Frosne bananer gør smoothien tyk og cremet
- ✓Lad børnene vælge ingredienser
- ✓Start med frugt, tilføj grønt gradvist
- ✓Brug sugerør - det er sjovere
- ✓Smoothies kan fryses til is-lollier
Husk
- !For meget frugt = meget sukker
- !Allergier: Pas på nødder og mælk
- !Smoothies erstatter ikke frokost
- !Tyk smoothie kan være svær at drikke